Gastheer/-vrouw

« Alle Horeca opleidingen

Goed gastheerschap is een vak. Een professioneel gastheer of -vrouw begeleidt en adviseert de gasten en bewaakt de sfeer. Een representatieve uitstraling, flexibiliteit, stressbestendigheid en goede communicatieve eigenschappen zijn dan ook minstens zo belangrijk als hard kunnen werken, vakkennis en techniek.

Inhoud

Kerntaken opleiding Gastheer/-vrouw:

  • serveren en bereiden van dranken en gerechten
  • voorbereidende en afrondende werkzaamheden uitvoeren
  • beheren en bestellen van voorraden

Leerlingrestaurant Starters

Kies je voor de bol-variant, dan krijg je praktijkles in ons eigen leerlingrestaurant, dat iedere dinsdag geopend is voor publiek. Ook op school leer je het vak dus in de praktijk! Klik hier voor meer informatie.

Als gastheer of gastvrouw in een restaurant geef je de gasten een heerlijk onbezorgde avond. Je bent het gezicht van het bedrijf.

Na je opleiding

Met het diploma Gastheer/-vrouw kun je gaan werken of doorstromen naar de opleiding Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw.

Specifieke eisen

BBL opleiding:
Voor alle bbl-opleidingen geldt dat je bij aanvang van de opleiding een arbeidsovereenkomst gesloten moet hebben met een erkend leerbedrijf voor minimaal 24 uur per week. Erkende leerbedrijven zijn te vinden via www.s-bb.nl of www.stagemarkt.nl

« Alle Horeca opleidingen
Algemene informatie
Domein Horeca
Subdomein Gastheer/-vrouw
Crebonummmer 25168
Niveau Niveau 2
Leerweg BOL/BBL
Duur 2 jaar
Plaats Schagen
Toelatingsvoorwaarden

• vmbo-diploma basisberoepsgerichte leerweg 

• diploma leer-/werktraject in dezelfde richting als de opleiding waar je voor kiest

BBL opleiding:
Voor alle bbl-opleidingen geldt dat je bij aanvang van de opleiding een arbeidsovereenkomst gesloten moet hebben met een erkend leerbedrijf voor minimaal 26 uur per week. Erkende leerbedrijven zijn te vinden via www.s-bb.nl of www.stagemarkt.nl

Kosten

Voor een bol-opleiding betaal je lesgeld aan het Rijk (de rekening ontvang je via DUO). In schooljaar 2019-2020 is dat € 1.168.
Voor een bbl-opleiding betaal je cursusgeld aan het ROC Kop van Noord-Holland. In schooljaar 2019 - 2020 is dat op niveau 1 en 2 € 243 en op niveau 3 en 4 € 588.

Met ingang van schooljaar 2019-2020 is er een nieuwe regeling voor schoolkosten in het mbo. In de nieuwe regeling wordt onderscheid gemaakt tussen de zogenaamde 'basisuitrusting' en onderwijsbenodigdheden voor persoonlijk gebruik. De basisuitrusting betreft alle spullen (inclusief gereedschappen) die je op school gebruikt om je opleiding te volgen en examen te doen. Die basisuitrusting wordt door de school ter beschikking gesteld aan studenten die dat willen (studenten die deze spullen in eigendom willen hebben, kunnen ervoor kiezen deze zelf aan te schaffen).

In het schooljaar 2018-2019 is het nog zo dat binnen een aantal opleidingen deze zaken door de student  zelf verplicht moeten worden aangeschaft. Deze spullen zijn en blijven uiteraard ook eigendom van de student.

De aanschaf van onderwijsbenodigdheden voor persoonlijk gebruik (zoals boeken, softwarelicenties, een laptop, werk- of sportkleding en -schoenen of de kosten van externe examens) is nu en blijft ook in de nieuwe regeling voor rekening van de student.

Aanvullende kosten:
Kostenindicatie leerjaar 1
Boeken, readers en digitale leermiddelen:
bbl  € 379,20 / bol  € 476,70
Overige benodigdheden: bbl / bol: nog niet bekend
Kostenindicatie leerjaar 2
Boeken, readers en digitale leermiddelen:
bbl / bol  € 85,80
Overige benodigdheden: bbl / bol: nog niet bekend

Wel of geen studiefinanciering
Vragen?

Bel met (0223) 611 200 of stuur en e-mail: info@rockopnh.nl.

Voor meer informatie kun je contact opnemen met de heer P. Buis. Telefonisch bereikbaar op
(0223) 611 230. E-mailen kan natuurlijk ook:
pbuis@rockopnh.nl.

Aanmelden en intake Aanmelden
Opleiding informatie (PDF)
Download
Studiebijsluiter Studiebijsluiter van deze opleiding